厦门大学EMBA校友：蔡金鑫

蔡金鑫，福建省晋江福源食品有限公司(盼盼食品)研发总监，厦门大学EMBA2011级中美班校友。

获过的奖励

2015.04 第十六届全国烘烤职业技能竞赛(国家级职业技能竞赛)“顺南馅料杯”全国月饼技术比赛福建赛区选拔赛一等奖;

2015.05 第十六届全国烘烤职业技能竞赛(国家级职业技能竞赛)“顺南馅料杯”全国月饼技术比赛金奖;

2017.03.08 获得全国技术能手荣誉称号。

个人简历

2008.12.19 烘焙高级技师;

2008年9月至2011年3月 江南大学食品学院就读大专;

2011年9月至2015年7月 江南大学食品科学与工程本科;

2000年11月--2003年11月在福建省晋江福源食品有限公司任职采购经理;

2003年11月--2010年4月在福建省晋江福源食品有限公司任职采购总监;

2010年4月至今在福建省盼盼食品贸易有限公司任职研发总监;

2014.06 食品安全师(中级);

2016.12 国家职业技能鉴定高级考评员;

2016年全国烘烤职业技能竞赛(国家级职业技能竞赛)一级裁判员。

主要事迹

蔡金鑫同志自2000年加入福建省晋江福源食品有限公司(盼盼食品)工作，现任公司研发总监。以不断进取的精神、饱满的工作热情，成为了身边同事的优秀榜样，多次获得公司优秀员工，和晋江市优秀管理者荣誉。

勤奋学习，勇于进取

他在工作过程中长期以来坚持学习。在政治理论上，坚持不断认真学习邓小平理论和社会主义核心价值观，学习党的基本路线。多年来不间断地学习政治理论，不仅丰富了理论基础，也升华了个人的思想，在工作中处处乐于奉献，团结同事。在业务学习上，于2008--2015年先后到江南大学进修，并取得了食品科学与工程(焙烤)专业大专及本科学历，并在2015年至今在厦门大学就读EMBA(在职工商管理硕士)。积极学习强化各种专业技能，通过各类专业技能证书的考核，如2008年考取烘焙高级技师、2014年考取食品安全师、2016年考取国家职业技能竞赛高级技能考评员证书、2016年考取全国烘焙职业技能竞赛一级裁判员证书。2017年3月被国家社会劳动保障部授予“全国技术能手”荣誉称号。不断提升个人专业能力水平，对集团研发水平的提升起着重要的影响作用。