新加坡国立大学EMBA27A班日本游学记

　　2018年9月5日至12日，北半球的夏末初秋，新国大EMBA27A班迎来了第一个海外学段——日本学段。为期8天的日本精益管理与百年企业访学之旅可谓是跌宕起伏又妙趣横生，发人深省又获益颇丰。

　　课程开始前一天的9月4日，本该是同学们陆续顺利抵达日本的日子。而就在这一天，日本遭遇了25年来最强台风“飞燕”的袭击，世界各地飞往名古屋机场的多个航班临时取消；大阪关西机场和陆地的连桥受到邮轮撞击严重受损，机场也被大水淹没，于当天下午完全关闭，大部分老师同学的航班或取消、或延误。

　　然而师生们以“鉴真东渡”的执着精神，改航段、调舱位，转机场，海陆空交通工具轮换，顶着最强台风，历尽磨难才最终会师于日本。

　　第一站---名古屋

　　9月5日，我们在名古屋正式开始了日本学段的课程。这座诞生过织田信长、丰臣秀吉、德川家康三位战国武将的伟大“中京”，至今仍保存着四百年前江户幕府将军修造的名古屋城和日本三大神器之一的草薙剑，这些都在恢弘地诉说着这座城市昔日的荣光。

　　名古屋学段的上课地点在名古屋商科大学（NUCB），这是日本唯一拥有AACSB、AMBA两项国际认证的大学，是日本首屈一指的商科学府。

　　而主讲老师是同学们期待已久的黄幸亮教授，本次他带来的课程是《系统运营管理》。

　　黄教授在第一学段结束时就为同学们精心布置了日本学段的课前作业，而让同学们意想不到的是，黄教授竟然为每一位同学提交的作业都进行了耐心的批注回复；因台风滞留东京新干线车站期间，黄教授在嘈杂的车站中仍在积极备课，并不时地为一同滞留的同学们点拨答疑，可谓师者授业不拘庙堂；前一天在路程中遇到的小事件，第二天就被黄教授呈现在教学PPT里成为了课堂案例。这些点滴之处让同学们感佩于黄教授的身体力行，是真正的为人师表。

　　黄教授的严谨治学让同学们都不敢怠慢，课程开始的第一天晚上，大家顾不上前一晚赶路的彻夜未眠，都很快进入学习状态投入在分组讨论之中。然而就在9月6日凌晨，台风的影响还未完全散去的日本，在北海道又发生了里氏6.7级地震，导致300余万户受灾停电，40余人丧生。

　　这次我们遇到的台风与地震，像是大自然在日本给我们上的重要一课，也让我们有机会从一个侧面去理解日本居安思危的国民性格。

　　第二天回到课堂，同学们丝毫没有受到天灾的影响，无比投入地融入在黄教授的精彩内容里。

　　黄教授不愧为戴明管理研究的大师，他对“戴明管理十四原则”的全方位思考，对“质量管理”与“管理质量”发人深省的解读，对现场版漏斗实验的趣味运用，以及让同学们惊喜连连的案例现场连线，都让同学们大呼过瘾！（鉴于27B班还没有开始日本学段的行程，这里不过多地剧透，保留精彩给你们自己发掘）。

　　除了课堂教学之外，黄教授还带领同学们前往成立于1970年的丰田汽车堤工厂以及丰田会馆。在工厂里，我们实际体验了丰田生产方式的关键要素---“看板”以及核心理念“准时化”与“自动化”。而在会馆里，我们则看到了基业百年的丰田公司为迎接未来所做的准备。

　　不仅如此，黄教授更是为我们请来了曾长期供职于丰田公司担任高级管理岗位、现执教于青山学院大学的天坂格朗教授，一位曾经与大野耐一共事过的丰田生产方式诞生变迁的见证人。天坂教授以口述历史的方式，充满活力地为我们阐述了丰田生产方式的辉煌的过去和不断革新的未来，让我们更加深刻地了解了丰田公司以及丰田生产方式的精髓要义。

　　黄教授的课程结束之后，同学们自发组织了“戴明管理继续教育”学习小组，继续戴明管理的深入探索与领悟，真是：读你千遍也不厌倦！

　　第二站---古城京都

　　9月8日是学段间歇，我们结束了黄教授的课程，离开名古屋驱车赶往日本之行的第二站---古城京都。

　　京都，古称平安京，1868年之前的1000年，这座效仿中国唐代京师长安的市坊制都市，一直是日本的国都。我们在细雨中短暂参访了室町幕府三代将军足利义满修建的鹿苑金阁，以及以“千本鸟居”闻名于世的日本最重要神社之一的伏见稻荷大社。京都的草木风物，甚至是路边耄耋老人的步态，都透露出这座千年古都看尽沧桑后的谈定从容。

　　日本是世界上百年企业最多的国家，而京都则是日本百年企业占比例最高的城市。著名的怀石料理也是发源于京都的禅寺，这种讲求“不以香气诱人,更以神思为境”的料理脱生于日式茶道，生来就带着灵性与禅意。

　　1615年，织田信长的侄子织田赖长在圆山公园高地上兴建了一座寺院，此后他在这里度过了余生。嘉永2年（1849年）这里开始经营日式高级餐厅，川端康成在这里写就《暗夜行路》和《古都》，各路文豪大师曾汇聚于此，这就是我们京都学前晚宴的地点---左阿弥。

　　9月9日，京都学段的《组织行为与人力资源管理》课程由宋照礼教授在京都大学芝兰会馆正式拉开序幕。

　　京都大学是日本仅次于东京大学的学科齐全、规模宏大的国立综合大学，是日本第二所旧制帝国大学，被誉为“科学家的摇篮”。而芝兰会馆则是为了纪念京都大学医学部成立一百周年，由著名的稻盛和夫先生给予赞助修建的。

　　宋教授的人力资源管理课程格局非凡，多元的教育背景使得他能够信手拈来地旁征博引，并且创新地从大历史观切入人才管理的大视野，带领同学们驰骋纵横于古今中外，天地玄黄。明道、取势、提策、优术、通天、彻地、识人、通心，几天的课程下来可谓酣畅淋漓却又意犹未尽。

　　宋教授还充分激发了同学们的表演天赋，他将一个个现实的人力资源管理问题，让同学用“微话剧”的形式生动鲜活地表现出来，趣味十足也引人深思。同学们摇身一变，“美女老板”、“操心员工”、“乖巧媳妇”、“大院掌柜”等等就悉数登场了。这一幕幕精彩的背后，是同学们凌晨2点仍在写剧本、排练的辛勤身影。

　　宋教授的课还有另一个特点，那就是“上晚课”，引用一位同学的朋友圈“虽然之前总是晚上写作业，但是好久没有晚上上课了”。宋教授不辞白天参访的疲劳，坚持夜间教学。

　　为了压缩晚餐时间，我们干脆就在教室里吃起了日式便当，没想到这小小的便当也是大有学问。

　　便当来自于一家叫做“木乃妇”的餐厅，这家做京都市町附近的外卖起家的餐厅，如今已有将近90年的历史,第三代传人高桥拓儿先生所著的《十解日本料理》更是被奉为了解日本美食文化的入门经典。

　　早就听闻宋教授是长跑健将，戈壁主力，同学们以宋教授为榜样，在他“野蛮其体魄，文明其精神”倡议下，用功读书的同时，也不忘坚持晨跑，以最饱满的状态迎接每一天的挑战。

　　第三站---大阪

　　9月10日，我们来到了来到了日本之行的第三座城市---大阪。这座关西最大的都市，在日本的过去与现在都扮演者举足轻重的角色。首先我们参访的是从1858年“一根扁担创业”，历经百年如今已是日本五大商社之一的伊藤忠。

　　伊藤忠所秉承的近江商人“三方好”（买方好、卖方好、社会好）的经营理念被视为是日式经营永续的源泉。人才开发部主管片桐二郎先生以自己在伊藤忠工作三十余年亲身经历娓娓道来他眼中的伊藤忠传承故事。

　　当天下午，我们来到了大阪府立中之岛图书館，这是一座明治37年（1904年），由住友家族的第15代继承人住友吉左卫门友纯捐资修建的。

　　在这里我们非常荣幸地邀请到了旭酒造的樱井博志社长，他们所生产的“精磨二割三分”名酒「獭祭」，不仅被尊为日本的“国宴”用酒，更是欧美高端用酒的宠儿。

　　然而让人吃惊的是，这样一间如今声名显赫的酒厂，竟然只是发源于山口县深山里的小乡村，而且一度濒临破产。樱井社长讲述了他接手酒厂后以“酿酒是创造梦想，开拓日本酒新时代”为信念，决心生产“不是为了让人一醉方休，也不是为了销售量而酿酒，单纯追求让人回味的酒。”最终以精益的酿造工艺和出色的营销定位力挽危局，成就经典的传奇故事。

　　紧接着，任职无锡尚德副董事长、日本尚德总裁的高瞻学长，又为我们带来一一次跨文化管理的饕餮盛宴。讲述了如何一人一骑一随从，勇创日本，顶住二次并购的管理压力，夺回了人心与市场的教科书式的精彩案例。

　　大阪之行的9月10日，恰好也是中国的教师节，27A班的同学们为敬爱宋教授和李园老师，分别用心准备了一份小礼物：提有藏头诗和全体同学签名的节日贺卡以及一份日式手信，聊表我们对老师们的感激之情。

　　重访京都

　　9月11日，我们重新开始了在京都的参访之旅，这次我们来到了世界领先的分析检测仪器与设备制造商---堀场制作所（HORIBA），这家成立于1953年的株式会社目前已经发展成为业务遍及全球，拥有45个成员公司的全球性企业。

　　HORIBA的新工厂坐落于日本最大的湖泊、世界第三古老的湖泊——琵琶湖的岸边。精神矍铄的CEO堀场厚老先生在风景如画的新工厂为我们风趣幽默地阐释了“新奇、有趣”的企业理念，以及他为之自豪的“逆势收购法”，60余年的企业兴衰，谈笑间呈现在我们的眼前。

　　午餐时分，我们来到了京都最有名的寿喜烧老店---三嶋亭，这间由三嶌兼吉于明治6年创立，至今已有140多年历史的老店，如今已是关西寿喜烧的行业标准，老店的骄傲甚至让他拒绝过米其林餐厅的评选。

　　三嶋亭的当代掌门人除了分享五代传承的经营故事之外，让人意外的是，作为以牛肉为主材的料理掌门竟然告诫大家要少吃牛肉，想必这也是这间老店的传承百年的独到之处。

　　下午，为我们带来分享的是来自细尾（HOSOO）株式会社的细尾真生社长，这座成立于1688年的高级工坊，他们所生产的西阵织是为天皇和贵族定做的织物，完成织布需20余道工序，有时多达5000种丝线才够编织而成。

　　西阵织工以每天70厘米的速度，将一生的岁月换成了华贵的织锦。如今的西阵织已经走出了日本皇室的宫廷，来到了世界的舞台，Chanel和Dior的不少门店也采购了西阵织作为室内装饰，莱卡相机也采购了西阵织作为高级机身的装饰，甚至LadyGaga有一次的舞台鞋也是用西阵织制成。

　　提问环节有同学问到细尾先生关于企业利润的问题，颠覆同学们对于高级织品会有高额利润的传统认知，细尾先生给出的利润率让同学们大跌眼镜，而究其原因，原来是企业将利润投入技术创新和对于织工的回馈，十分令人动容。

　　尾声

　　时间来到9月12日，恋恋不舍地结束了日本学段最后一整天的课程，晚上的结业宴，我们来到了鸭川河畔拥有400年历史的二条苑。

　　觥筹交错的迷离之间，同学们似乎梦回了8天来每一个挑灯看剑的不眠之夜，每一个秉烛夜话的难忘今宵，每一次唇枪舌战的醍醐灌顶，还有这已经开始了的每一次离别回首处的念念不忘......那一晚，我们都是相识多年的老友。

　　9月13日是老师同学们陆续离开的日子，关西的枫叶还没开始泛红，大阪机场T1航站楼仍处于关闭状态，同学们在几天前就陆续收到航班被取消的信息，如来时路一样，大家又冲破各种阻碍，散作满天星辰般地回到各自的角色里发光发热。

　　如果你问我如何理解日本百年企业的经营之道，我想到了一个在日本学到的短语「一生悬命」，意思是将自己的生命全部投注到某一件事情上，我想这就是答案吧。

文：阚伟男